Freitag, 24.Juni

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Heute haben
Ambrose Bierce * 1842
Bruce Marshall * 1899
Yves Bonnefoy * 1923
Anita Desai * 1937
Gerhard Roth * 1942
Eugen Ruge * 1954
Geburtstag
und auch Claude Chabrol.

Heute heisst es raus in die Natur, endlich die Hitze über Tage und die abendliche Wärme genießen. Passende Rezepte finden Sie in unserem Buchtipp.
Eigentlich ein Kochbuch für Kinder, aber ach …. was soll’s.

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Erin Gleeson:Ein Fest im Grünen für Kinder
Einfach, vegetarisch, bunt für kleine Genießer
knesebeck Verlag 16,95

Nach dem Fest im Grünen kommt jetzt endlich ein Kochbuch für Kinder. Genauso schön ansprechend gemacht, wie das Buch für Erwachsene. Kein Fleisch, voll vegetarisch und eine gute Alternative für die Pizza-, Würstel-Kochbücher, die es auf dem Markt gibt. Schauen wir auf den Blog von Erin Gleeson können wir noch auf weitere Bücher hoffen. Frühling, Winter finden wir dort. Jetzt aber erst mal ins Freie mit Rezepten, die einfach zu machen sind und sich bestens für jedes Sommerfest eignen. Salate und Snacks, Desserts und Getränke finden wir genauso wie Smoothies und Aufläufe. Erin Gleeson fügt Seiten ein, in denen Schritt für Schritt erklärt wird, wie das  Rezept funktioniert und was ich dafür brauche. Die wichtigsten Küchenbegriffe, Utensilien und Schneidetechniken sehen wir, wie Tischdekorationen, die Kinder sicherlich Spaß machen zu basteln. Neben vielen Fotos, sind es die Aquarelle in warmen Farben, die den Charme des Kochbuches ausmachen.
Lassen Sie sich verführen, genießen Sie das Blättern und vielleicht finden Sie das passende Rezept für die lauen Abende, die hoffentlich noch folgen werden.

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 Der Blog von Erin Gleeson

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